長野県を代表する品種の1つ
サクサクと軽い食感で果汁が多くジューシー、とても甘く、人気のりんごです。
シナノスイートは、長野県果樹試験場が育種した「ふじ」と「つがる」を交配したりんごで、1996年に品種登録されました。
大きさが300〜400g程、糖度15度前後で酸味少なく、果肉は軽くジューシーで風味豊かです。
10月上旬から中旬頃に収穫が始まり冬まで販売されます。
食味が大変良い事で人気や需要が高まり生産量も増していき、貯蔵技術も進歩し翌春まで長期販売される様になりました。